アイランド型キッチン

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アイランド型キッチンとは、キッチンの配置方法の一つで流しや調理台などの機器の一部または全部を壁面から離し、キッチンの中央に置きます。その部分が島（アイランド）のようになるので、この名称で呼ばれます。家族みんなで調理したり、来客時、パーティの時には効果的です。